Delicious dishes made with love
Blogger Jonathan Melendez, Tereyağlı Rum kokteylinin lezzetlerini yakalamak için tatlandırılmış kızarmış tereyağı, rom ve tarçın, hindistan cevizi ve yenibahar gibi sıcak baharatlarla iki kez pişirilmiş bu İtalyan kurabiyelerini yapıyor.
Dondurma ustası Fany Gerson, daha yoğun bir tada sahip bu lezzet için iki klasik İtalyan malzemesi olan stracciatella ve fıstık kullanıyor. Çırpma işleminin sonunda eritilmiş çikolata ekliyor ve çikolata çıtır çıtır parçalara dönüşüyor.
Graziella Dionisi, kedi dillerini kahve veya espressoda ıslatıyor ve ardından popüler zengin ve kremalı lezzet için mascarpone, şeker ve yumurtadan oluşan zengin bir karışımla katmanlar halinde ekliyor.
Panna cotta, İtalyancada "pişmiş krema" anlamına gelir ve ipeksi, yumurtasız muhallebi için bu kolay tarif, krema ve sütten oluşan alışılmış karışım yerine tamamen krema kullanılarak ekstra zengin bir tat sunar.
